4月におすすめの食材8選
イライラ
こんにちは、松山鍼灸整骨院です。
昨日から新年度になりましたがいかがお過ごしでしょうか?新学期や新しい職場など環境が大きく変わった方も、そうでない方も4月は新しい年度だからと気合が入りますね。
ですが、私たちにとって「変化」は大きなストレスになります。たとえ結婚や転職などの良い変化だとしても、「変化すること自体」がストレスになるのです。
3月〜4月は環境の変化で心身のバランスを崩しやすくなりますので、やる気が出なかったり気持ちが落ち込んでしまっても「大変な時によく頑張っているね」と自分をいたわる気持ちが大切です。
また、精神的なストレスは胃腸のトラブルに繋がりやすいためしっかり食事を摂るように心掛けましょう。
キャベツ
胃酸の分泌を抑えて胃の新陳代謝を促進させ胃腸の働きを整えてくれます。
胃もたれ・胃痛・虚弱体質の人・むくみに効果的
新生活のストレスで自律神経が乱れやすいこの時期にぴったりの食材です。
イチゴ
食物繊維を豊富に含み、心と体のクールダウンにおすすめです。
ほてり・のぼせ・お腹の張り・便秘・口内炎などのできものに効果的
たけのこ
春の味覚の代表格のたけのこですが整腸作用に優れ、豊富な食物繊維を含んでいます。
慢性的な便秘・むくみ・痰に効果的
玉ねぎ
血の流れを良くして体を温めたり、心身を滋養したりする働きがあります。
咳や痰を抑える・アンチエイジング・高血圧、動脈硬化など生活習慣病の予防にも効果的
ラディッシュ(十二大根)
大根と同じく消化吸収を促進し、胃腸を整える働きがあります。
眼精疲労・痰が絡む咳に効果的
あさり
あさりはミネラルを豊富に含んでいて、過剰な熱を取り除いてくれる働きがあります。
手足のほてり・のぼせ・腰痛・体の保湿・痰の軽減に効果的
もずく
塩辛いなどの鹹味(かんみ)は、しこりや便などを柔らかくする働きがあります。また、もずくにはミネラルがたっぷりで食欲がない時にも食べやすい食材です。
むくみ・便秘・肥満の解消に効果的です。
山椒
古くから使われている香辛料の一つでサンショオールという辛み成分には不要物の排出力を促進する成分も豊富に含まれています。
肩こり・神経痛・疲労回復・胃腸の調子を整える・冷えからくる腹痛・胃痛・歯痛に効果的
松山鍼灸整骨院 鍼灸科 濱野
参考文献:櫻井大典「毎日の食事で心と体をととのえる漢方ごはん」永岡書店